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新闻网讯(董继胜、崔丽娟)今年以来，经开区在省市争创食品安全城市活动中，多举措﹑出硬招，先后打造出“网络厨房示范街”、“追溯系统先行店”、“农村聚餐食品安全”和“集贸市场升级改造”等亮点工程，创建工作取得引人瞩目的效果。 抓整治解决突出问题。强力开展食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，重点加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加罂粟壳、苏丹红等非食用物质的违法行为。并在辖区大中专院校周边，开展小微餐饮经营者临时占道经营的专项整治，加大执法力度，强化部门联动，坚决取缔“三无食品”摊贩。对全区食品生产加工小作坊业态进行摸排整治，共取缔小作坊3家，规范12家。严厉打击食品加工“黑作坊”，将合法合规的小作坊逐步引导其升级改造。 抓建设净化消费市场。今年以来，多次组织执法人员深入门店﹑市场查处食品违法案件45起，没收过期方便面250多袋、过期火腿肠等肉制品23公斤，假酒120多瓶，因标签标注不规范，责令下架返厂各类食品200余公斤。年内计划抽检400个批次，上半年已完成各类食品抽样检测233个批次，年内抽检完成率为58。25%。送检样品合格率达到97。62%。 抓聚餐确保乡村食品安全。出台了《经济开发区加强农村群体性聚餐食品安全监督管理办法》，要求凡村民因婚丧嫁娶等非餐饮服务场所举办的群体型聚餐时，就餐人数50人以上的，向本村(社区)食品安全协管员报备，就餐人数在100人以上的，向镇(街道办)食品安全委员会报备，食品管理部门届时将派工作人员到食品加工现场进行督导检查，辖区内共设有45个食品药品监督服务站，132名协管员、196名信息员，有效预防了群体性食物中毒和食源性疾患的发生。 抓餐饮安全示范区建设。将“明厨亮灶”作为创建活动的一个亮点工程来抓，辖区内共有餐饮服务512家，目前，“明厨亮灶”率为42。3%。年内90%以上的大中专院校、中小学和托幼机构食堂开通网络厨房，70%以上大中型餐饮服务单位完成明厨亮灶改建。 |
