为深入推进食品安全工作，近日，固安县市场监督管理局全面开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，有效保障了广大群众舌尖上的安全。
该局对重点时段、重点区域进行全面检查，并结合与人民群众生活息息相关的豆制品、糕点、油坊等小作坊提升行动，进一步规范小作坊生产加工行为，实现小作坊向“小而美、小而精、小而优”转变。同时，开展食品安全抽检快检活动，在商场、超市、农贸市场等场所设立快检室，开展“随机抽检”和“你送我检”活动，围绕蔬菜、水果、水产、肉类及米面油等群众关心的热点食品，现场进行农药残留、抗生素、重金属等项指标的快速检验并公示结果。
截至目前，共检查食品经营户4910户次，学校食堂805户次，餐饮经营单位5635户次，小作坊(食品加工)1332户次，冷链食品经营户4076户次，抽检快检食品及食用农产品6大类148个品种2186批次。共检查发现问题线索103条，已全部完成处置。(通讯员 郭书民 张强 记者 张春娥)
