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南方“仙草”入怀来 村民“钱袋子”鼓起来

2021-06-01 10:01:18 来源:河北经济日报

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延崇百公里,俯首皆风景。

作为京礼高速的一部分,延崇高速中的“延”指北京延庆,“崇”指张家口崇礼,在河北途经怀来县、赤城县和张家口崇礼区。

延崇高速最为人熟知的是,它是一条冬奥路,与2022年冬奥会紧密相连,直达两个赛场;它还是一条富民路,连通京冀,沿线因路而富,沿途因路而美,产业因路而兴。

即日起,本报推出纪行式蹲点调研报道“沿着高速看中国·延崇漫记”,采访小分队从路途延伸到沿线,深入挖掘个体故事,从凡人的视角,讲述生活的变化,描述时代的变迁,感受国家发展的脉搏。

初夏时节,记者沿着高速从北京市延庆区出发,朝着西北方向行驶50多公里,来到了张家口市怀来县东八里乡下八里村。在这里的温室大棚内,素有“中华仙草”美誉的铁皮石斛正值花开。

或许是出身江南的缘故,石斛花玲珑剔透,五片淡绿色的花瓣慵懒地舒展,嫩黄的花蕊从中吐露。三五村民,猫着腰、探着脖,手指一弯一掐,一朵石斛花就飘进了小竹筐。

经过高温烘干后,花朵变成花茶,虽然形态干瘪,却让当地村民的“钱袋子”鼓了起来。

“石斛药用价值高,市场价值也高,一根石斛,浑身是宝!”谈及种植初衷,河北怀来铁皮石斛示范种植基地负责人常新钰坦言,自己瞄准了小石斛的大市场。

2014年,学中医出身的常新钰去看望中国医学科学院的一位朋友。在其朋友的办公室里,常新钰第一次见到了铁皮石斛,“朋友专门做医用药物研究,他说铁皮石斛是中华九大仙草之首,极具药用价值和经济价值。”

铁皮石斛属于国家二级保护植物,野生生长的石斛几乎灭绝,比人参价格还高,一斤石斛粉可卖到上千元……算完这笔账,常新钰迫切想把“仙草”种回家乡。

2015年冬天,抱着试试看的心态,常新钰带了一批石斛种苗回到怀来老家试种。他满心期待,但奇迹没有发生:在南方土生土长的铁皮石斛,未能熬过北方的寒冬,全部“阵亡”。

这一结果令常新钰喜忧参半:忧的是种植难题,喜的是广阔的市场前景——毕竟石斛种植在北方尚属空白。

如何将这株南方“仙草”南药北移,引入怀来?经过不懈努力,常新钰找到了浙江大学铁皮石斛领域的专家孔博士。

“铁皮石斛最优质的品种就在浙江,孔博士种植铁皮石斛的技术在国内比较成熟。”于是,在专家指导下,常新钰使用广南和浙北的品种进行杂交,对培养基进行专业处理,用了将两年时间,终于把耐寒的铁皮石斛种苗培育成功。

“现在在棚内生长的铁皮石斛,摘出来,放在阴凉处,过两三个月再放回去,照样能活!”大棚内,常新钰向记者介绍着自己培育出来的种苗。

更令人惊喜的是,怀来的铁皮石斛不仅生命力增强了,其品质也再上新台阶。

《中国药典》规定,铁皮石斛多糖含量在25%以上,属于优质品种。“目前云南的铁皮石斛多糖含量基本上在25%及以下,浙江跟安徽的铁皮石斛多糖含量在25%至35%之间,而我们的铁皮石斛多糖含量在38%至45%之间,是目前国内最为优质的品种之一。”

“怀来是葡萄种植的黄金地带,铁皮石斛虽不耐寒,但恰恰与葡萄的生长相仿,昼夜温差越大,铁皮石斛的多糖含量越高。”常新钰说,对于铁皮石斛的生长来说,怀来的气候既是考验又是馈赠。“冲着品质,北京农科院、北京同仁堂都成了我们的采购单位,现在进出北京也很便捷,上了延崇高速说走就走。”

自2016年起,常新钰开始在怀来大规模繁育铁皮石斛,目前已建立铁皮石斛示范种植基地100亩,亩产750斤。石斛粉、石斛花茶、石斛面膜……依托北京大市场,常新钰推出了一系列铁皮石斛衍生出的附加产品陆续上市,基地的劳动用工也带动了十里八乡60多户农民吃上了“石斛饭”。

几年,中国中医药行业发展比较快,我们想趁这个机会,把铁皮石斛继续精加工细加工,提炼成药用产品,造福更多消费者。”谈起对未来的展望,常新钰冲劲十足。(记者 闫思宇 刘梦妍 李皓)

关键词: 南方 仙草 村民 钱袋子