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廊坊开发区开展春节期间食品安全专项检查

2022-01-29 18:16:07 来源:河北新闻网

廊坊开发区开展春节期间食品安全专项检查。李曼摄

河北新闻网讯(通讯员陈哲、李曼)为切实保障春节期间人民群众“舌尖上的安全”,连日来,廊坊开发区市场监督管理局聚焦节日期间消费特点和疫情防控重点,通过现场检查、查看台账等方式,对区内商超、饭店等食品生产经营单位进行专项检查,确保人民群众度过欢乐祥和的节日。

廊坊开发区开展春节期间食品安全专项检查。李曼摄

在对商超、农贸市场检查中,重点检查食品进货查验记录、储存条件及保质期等内容,严禁经营三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品;对大中型餐饮企业和网红餐厅等,重点检查食品采购进货台账、产品合格证明、从业人员健康证明、冷链食品来源等,确保食品来源可追溯、安全卫生;对节日热销的肉制品、酒类、奶茶制售等商品,严密排查食品原料进货渠道、生产过程控制和食品添加剂使用情况。对检查中发现的问题隐患,立即责令进行整改。

下一步,廊坊开发区将继续加大对区内食品生产经营单位的巡查监管力度,切实压实各方责任,全力保障节日期间人民群众食品安全。

关键词: 廊坊 食品