衡水统一推进食品生产企业食品安全管理及从业人员的培训考核工作，在全省率先完成2021年度食品生产企业的年度食安抽考任务，抽考企业覆盖率和食安员考核合格率均达100%。
据了解，本次食安抽考工作采用属地监管部门集中培训、市局统一组考的方式，限时统筹推进，明确1—3月份由各县市区局负责对辖区获证食品生产企业负责人和安全管理人员进行专题培训和实地指导，衡水市市场监督管理局进行抽查督导培训效果和进度，督促企业高度重视，形成常态学习氛围。4—5月份市局统一组织培训，根据考试进度确定分步考试频次时间，直至全部通过。
4月初根据实际注册和培训情况，该市市场监管局在全市统一发起食安抽考4次。截至4月25日，全市295家获证食品生产企业共1122人全部参考，企业人员覆盖率100%、考核合格率100%，为保障食品生产安全奠定了坚实基础。(记者张千 通讯员安红卫)
