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守护群众舌尖上的安全!兴隆严把“三关”保障食品安全

2022-06-14 09:57:41 来源:河北经济日报

兴隆县以“三统筹三扩大四创建”活动为依托,以守护群众“舌尖上的安全”为目标,主动作为、精准发力,扎实做好食品安全监管工作。

严查冷链食品产品关。制发《兴隆县市场监管系统冷链食品新冠病毒疫情防控应急预案》《冷链食品核酸检测为阳性的应急处置流程图》等文件,对辖区内冷链食品经营、储存单位的进货来源、消杀情况等进行检查,严把冷库出库、入库、人员“三个关口”。采取线上线下相结合的方式对涉疫冷链食品进行全面排查,实际走访排查食品经营户318户次、餐饮经营户216户次。

严管餐饮食品企业关。通过微信公众号发布《致全县餐饮单位的一封信》,对715家餐饮服务单位疫情防控工作落实情况进行监督检查,共发现问题经营单位195户、问题425个。制发《春季学期学校食品安全专项检查方案》,共检查学校食堂68家,发现食品安全隐患25个,现已全部整改。开展网络餐饮服务食品安全专项检查,约谈第三方网络平台2家,检查入网餐饮提供者32家,立案查处1起。

严抓保健食品经营关。积极开展食品安全抽检监测和保健食品监管工作,严厉查处标签标志不明、夸大疗效、非法会议营销、欺诈消费等违法违规行为。截至目前,共检查保健食品经营单位11家,发现无专区专柜和警示用语张贴不到位2个问题,已责令商家限期整改。(通讯员吴亚平 朱建兴)

关键词: 承德兴隆 保障食品安全 保健食品经营单位 舌尖上的安全