近年来，食品安全成为当下被热议的话题，而以健康休闲闻名的坚果食品，市场发展迅速但产品稂莠不齐，面临着诸多挑战。洽洽作为食品行业龙头，一直专注于洽洽食品安全与质量，凭借掌握关键保鲜技术，全产业链优势，在坚果品质上一路领“鲜”，受到了广大消费者的喜爱与信任，成为行业内的安全典范，树立了国产品牌在国际舞台的新印象。
近日洽洽食品董事长陈先保先生被International Nut and Dried Fruit Council(国际坚果及干果协会，简称INC)授予中国区大使荣誉称号。INC国际坚果及干果协会是全球领先的集坚果和干果健康营养、食品安全统计、坚果国际标准和法规制定等为一体的国际性组织，相当于坚果行业的“联合国”，目前成员包括来自全球70多个国家的700多家坚果和干果公司，涵盖了全球坚果绝大部分产区和市场。陈先生是中国大陆地区唯一获此殊荣的企业家代表，代表着INC对洽洽食品安全及在中国坚果行业所做贡献的认可，同时也预示着洽洽坚果在全球坚果产业发展及推广过程中担任着越来越重要的角色。
洽洽在国际上为国产品牌树立的新的影响力，同时也在努力推动国内国民健康的发展，二十年来的发展，在洽洽食品安全方面，洽洽食品从原料、工艺、产业链的每个环节，都致力于达到行业高标准。此前“2020中国营养与健康高峰论坛”，洽洽在大会上荣获“健康行业突出贡献奖”。本次论坛积极响应十九大报告中提出“健康中国战略”，贯彻《“健康中国2030”规划纲要》以及“健康中国行动”，邀请政府、专家、营养师、健康行业等领域150余位杰出代表，进行学术研究探讨，行业发展分析，旨在推动中国的营养健康行业进一步发展。洽洽作为坚果行业的领“鲜”者，始终以新鲜、健康为中心，致力于用高标准的洽洽食品安全质量为国民质造新鲜美味坚果。
这些奖项的肯定背后，是洽洽多年来的深耕，一直以来洽洽食品安全都是生产环节中的重中之重，并且洽洽始终坚持全产业链运营。为解决坚果容易腐败产生油哈的问题，破解行业隐患，拥有全产业链优势、“掌握关键保鲜技术”的洽洽，在上海举办“洽洽坚果标准大会”，提出了行业首个“新鲜标准”—《每日坚果6大新鲜标准》，包括了采摘、储运、生产工艺等多个内容，详细到温度和环境，从各个环节严控坚果品质，借助自身洽洽食品安全的经验，助力于解决行业食品安全问题。同时洽洽连同全产业链企业代表，宣布成立洽洽全球坚果保鲜产业链联盟，这标志着洽洽近几年坚持的“新鲜质造战略”又迈出坚实一步。
不仅如此，为了提供安全健康的坚果，让消费者看得见洽洽食品安全，洽洽开启全球透明工厂直播，通过全球百万原料产地、洽洽坚果透明工厂、洽洽瓜子透明工厂、洽洽电商全球智能立仓以及特邀透明工厂飞行嘉宾进行全景式的讲解，让消费者了解到洽洽全球百万亩优质原料产地，联合瑞士布勒开发专业坚果烘焙设备，八段智能低温慢烤、精准分段作业，保障洽洽食品安全与新鲜。此外，还有洽洽食品领先的“智能数粒”系统和智能组合秤粉料系统，精准计算、自动精准分配与控制坚果的配比、重量;以及洽洽关键充氮保鲜技术，八重保鲜工艺，奶粉级保鲜包装，充分保证了坚果的新鲜美味。
面对消费者的健康需求，作为全球坚果产业的推动者，无论是技术创新还是品质安全上，都不忘初心，始终坚持洽洽食品安全为先，持续深耕品质领域，努力提供健康、新鲜、营养、安全的坚果食品，捍卫消费者“舌尖上的安全”。同时在规范坚果行业生产、提高坚果营养品质、促进产业链健康发展方面具有不可替代的重要作用，树立中国品牌食品安全新名片。
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