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唐山将下更大力度开展“放心肉菜示范超市”创建

2018-03-07 14:26:09 来源: 北京青年报

记者从唐山市食药监局获悉,今年,唐山将下更大力度开展“放心肉菜示范超市”创建,今年再完成20家市级“放心肉菜示范超市”的创建工作。同时,唐山将通过“订单农业”、“农超对接”等采购形式,带动农业生产的标准化、绿色化。

2018年,唐山将纵深推进“智慧食安”建设,将唐山市高风险和规模以上食品生产企业、大中型食品集中交易市场、市教育局直管的学校食堂(含托幼机构)纳入电子监管系统。同时主动对接“智慧农安”管理系统,真正实现“从农田到餐桌”的无缝监管和全程可溯。

此外,今年唐山还将启动滦县、滦南县花生油、玉田县大豆油和路北区花生酥糖整治工作,提升地方特色食品供给质量。深化集中交易市场食品安全整治提升工作,推动40%以上的市场达到验收标准。

继续推进餐饮业质量安全提升工程,将食品安全等级优良率从73%提至78%,辖区所有高速公路服务区达到“食品安全快速大道”创建标准。回应网络订餐、食品“三小”、食品欺诈及虚假宣传等民生关切,开展系列专项整治。