从省工业和信息化厅获悉，日前，《食用海盐Edible sea salt》团体标准发布。该标准适用于食用海盐，规定了食用海盐的术语和定义、技术要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存。此举将引领河北海盐业和企业的发展，提升产品和服务的市场竞争力。
据悉，河北省海盐产量位居全国第二位。目前，河北省拥有食盐定点生产企业11家，其中食用海盐生产企业10家。盐业体制改革后，跨区经营推动食盐市场竞争活力提升，河北食用海盐品种日趋丰富，价格趋向多样化，能够逐步满足不同人群的消费需求。该项团标的发布，将引领河北海盐业和企业的发展，提升产品和服务的市场竞争力，突出原生态、纯天然、高品质海盐特色，助力提高河北盐业品牌的知名度和美誉度。(记者赵晓慧)
