导语
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最近生猪市场传来两个好消息：
1、为进一步做好市场保供稳价工作，促进生猪价格尽快回归至合理区间，近日国家将投放今年第7批中央猪肉储备，并督促指导各地加大力度投放地方政府猪肉储备，形成调控合力。
2、俄罗斯称粮食运输走廊将继续存在，粮食协议将于下今天中午恢复。
“保供稳价”对生猪价格的影响
10月19日，据国家发展改革委监测，10月10日至10月14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。
为切实做好生猪市场的“保供稳价”政策相关工作，国家投放了6批中央猪肉储备，近期将投放今年第7批中央猪肉储备，同时指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。
回顾到10月20日，有消息称针对近期生猪价格持续高位运行的现状，国家发改委价格司积极加强与部分大型生猪养殖企业的沟通，进一步沟通研究如何做好生猪市场“保供稳价”的相关工作。
在猪价明显上涨的大背景下，执行生猪“保供稳价”政策，从中国养猪网的数据显示，10月21日生猪价格达到28.46元/公斤，和9月21日的24.07元/公斤相比，1个月涨幅超过18%。
从供需面上分析，目前生猪市场还是处于供给紧缺的阶段，主要原因还是猪价暴涨，养殖户压栏惜售，有的还进行二次三次育肥的操作所致，近期的猪价延续了国庆节之后连续上涨的趋势，若是从整个猪周期来分析，目前已经进入了猪周期上涨尾声。
小散养殖户如何应对
最近一段时间，生猪的价格再度突破新高，养殖户们都赚得“盆满钵满”。中国养猪网的数据显示，截止10月20日，生猪的价格达到了28.59元/公斤，再次创下了新高，从国庆节至今，已经在24元/公斤上下一个价格区间徘徊很长时间了，并逼近了29元/公斤关口。
导致近期猪价又一次上涨的主要原因是什么？近日，国家发展改革委价格司组织部分业内专家，对近期生猪市场供需和价格形势进行分析研判。专家认为，近期生猪价格明显上涨，重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。
从生猪的供需情况分析，仍然处于生猪供应相对紧缺的一个情况，叠加养殖户都想要养大肥猪，压栏惜售导致目前进入了一个生猪价格相对较高的区间。
这里需要注意的是从价格上来说，目前肥猪和标猪的价格存在一定的价差，这也是养殖户希望养肥猪的原因。数据显示，截止10月17日的数据全国150公斤供给的肥猪较120公斤的标猪的平均价格差达到了0.79元/公斤，换言之养肥猪可以卖出的价格更高。
正常情况下，猪的标准体重在110公斤到125公斤左右，但是目前栏中已经有些猪的体重已经超过了150公斤以上，这就是压栏惜售的后果了，冬天肥猪的需求较高，导致标猪和肥猪的价差，夏季是标猪的价格高于肥猪的价格，这是生猪标肥价差的季节性规律，不论怎样，价格差在0.5左右都是正常现象。较高的标肥价差，使养殖户倾向于将猪养得更大再出栏，他们也进入了相当赚钱的一段时期。
10月20日，卓创资讯发布的生猪市场周度分析报告指出，当周自繁自养盈利与仔猪育肥理论出栏盈利环比上涨。卓创资讯监测全国自繁自养盈利平均为1641.87元/头，环比上涨119.48元/头。仔猪育肥盈利平均为1566.91元/头，环比上涨118.22元/头。此外，周内养殖端逢高出栏，逢低惜售，总量震荡，但整体大体重猪源出栏占比增多，全国生猪交易均重继续上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重125.37公斤，环比涨0.31%。
目前看来，尽管养猪颇为赚钱，但小散养殖户并没有特别强的扩产意愿；目前一些大型养殖企业仍然会延续一些产能扩张计划，但中小型养殖户会相对的保守，从目前的产业趋势来看的话，小散养殖户继续去增加产能的话风险会相对较高。
综述
市场永恒的一个规律就是“变化”，预测猪价几乎是不可能实现的，另外一个方面说的话，市场情绪是没有哪一个人能单方面的控制的，10月中旬之后，生猪的价格更多的会由情绪来主导，整个市场的情绪如何波动对猪价的影响是比较大的，后续猪价需要根据市场情绪持续关注。
（文章来源：红塔期货）
