2026年6月24日，备受瞩目的2026大众点评“必吃榜” 正式发布。今年恰逢“必吃榜”十周年，榜单覆盖全球264个城市和地区，共4326家餐厅入围，规模创下历史之最。吉林省在延吉市、长春市基础上，新开吉林市1城。
在长春这座融合了东北豪迈与朝鲜族风情的城市，朝鲜菜一直是本地人和外地游客争相打卡的美食方向。而众多朝鲜族餐厅中，有一家二十多年的老字号，早已成为无数长春人心中“从小吃到大”的味觉记忆——大同江朝鲜菜。
一张大众“吃”出来的榜单，大同江的实力早已被验证
大众点评“必吃榜”的评选不采纳人为提名，坚持公平公正不收费，基于海量用户真实评价，综合评价真实可信、口味优中选优、长期稳定体验佳等五大维度评选餐厅。本地人推荐“我从小吃到大”的评价，是对餐厅最真实的认可。
大同江朝鲜菜正是这样一家经得起时间考验的餐厅。大同江凭借独具风格的品牌战略和服务赢得顾客喜爱，深耕长春市场，连续三年荣登大众点评必吃榜。同时，大同江还荣获长春市饭店餐饮协会锅包肉大赛“金奖锅包肉”，荣获“长春餐饮地标美食”，并在世界锅包肉大赛中荣获“锅包肉大王”称号。
二十多年老字号，朝鲜族风味的“稳选项”
大同江餐饮管理公司成立于1995年，总部位于吉林省白山市。大同江冷面自2013年登陆长春市场，至今已有8家分店，特色的朝族饮食文化深受广大消费者的喜爱。多家门店分布在欧亚卖场、摩天活力城、红旗街万达等主流商圈。对于食客来说，品牌连锁意味着供应链稳定、后厨操作规范、口味不会天差地别。
从大众点评等平台的真实评价来看，大同江的人均消费大约在60元左右，性价比在同类型朝鲜菜里处于中等偏上水平。有食客分享：“7个人吃大同江朝鲜菜才400多元，物价感人。”
这些招牌菜，每一道都是“必吃”的理由
金奖锅包肉
大同江的锅包肉是点单率很高的一道菜。外壳炸得薄而酥脆，咬下去能听到轻脆的响声，肉质部分仍然软嫩。酸甜口的调味恰到好处，刚上桌时趁热吃口感最佳。正是这道菜，让大同江接连拿下锅包肉大赛金奖和“锅包肉大王”称号。
大同江现压冷面
冷面是朝鲜菜的灵魂代表，大同江的冷面更是招牌中的招牌。采用荞麦面，汤底清凉，面体筋道爽口。现压的面条保证了最佳口感。夏天来一碗，开胃又解腻。
辣焖明太鱼
明太鱼是朝鲜族的家常鱼类，大同江的做法是辣焖。炖的恰到好处，色香味俱全
，鲜嫩不柴，辣度适中。搭配年糕一起焖煮，一桌子人都能吃得舒服。
朝鲜族石锅拌饭
滚烫的石锅里盛着米饭，上面铺着溏心蛋、胡萝卜丝、西葫芦片、香菇和少量肉末。一锅饭里有主食、有蔬菜、有鸡蛋，营养均衡。
此外，延边干辣椒炒牛肉、朝鲜大酱汤等菜品同样深受食客喜爱。
真实评价是最好的口碑
在大众点评等平台上，大同江积累了大量的真实好评。有食客写道：“锅包肉酸甜酥脆，直接封神！冷面更是绝绝子……菜量还足，每道菜都不踩雷。”还有食客推荐：“长春人气口碑双在线的朝鲜菜来了！大同江人气朝鲜餐厅，亲测不踩雷。”
一位本地食客的评价或许最能说明问题：“提到长春朝鲜菜的人气与口碑，大同江是较为热门的选择——无论是大众点评、美团等平台，还是身边的本地年轻人、学生群体，提及度较高。”
写在最后
2026大众点评“必吃榜”的正式公布，再次将全国食客的目光聚焦到那些真正经得起真实评价检验的好餐厅上。大同江朝鲜菜凭借二十多年的品牌沉淀、稳定的出品品质、实惠的价格和地道的朝鲜族风味，早已在长春这座城市的味觉版图上占据了一席之地。
无论你是长春本地人想要寻找一家靠谱的朝鲜族餐厅，还是外地游客来到长春想要体验正宗的朝鲜菜，大同江都值得被列入你的“必吃”清单。正如大众点评“必吃榜”所倡导的那样——用真实评价，发现真正的好味道。
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