云南龙陵：乡村旅游如何闯新路

美编 刘一飞 画

话题

优良的生态环境、秀美的田园风光、浓郁的乡土文化、丰厚的历史底蕴，众多景区景点使龙陵县乡村旅游充满魅力。经过多年的市场探索，龙陵乡村旅游正努力实现三大转型：从粗放发展到提升品质，从自由发展到打造品牌，从单打独斗到抱团发展，形成人无我有、人有我优的发展态势，丰富着全域旅游的内涵，助力全县经济社会跨越发展。

亮点一

从粗放发展到提升品质

龙陵县有怒江、龙川江夹峙，高黎贡山逶迤全境，境内人文、自然景区景点30多处，旅游资源颇为丰富。其中松山抗战遗址、三江口风光、古城山万亩杜鹃、勐蚌万亩草甸等旅游地远近闻名。

近年来，龙陵县着力擦亮抗战文化、温泉养生文化、黄龙玉文化三大品牌，构建“一个旅游集聚地、三个旅游中心、四个旅游功能区、五类旅游产品、六大旅游开发建设项目、四条旅游线路”的全域旅游布局，即：把县城打造为游客和黄龙玉集散地；建设邦腊掌度假中心、黄龙玉展销中心、松山抗战历史寻访中心；打造温泉SPA度假区、抗战历史寻访区、侨乡文化探秘区、沿江风情游憩区；推介实物旅游、温泉度假、抗战遗址寻访、特色乡村旅游、自驾车体验等5大产品；主抓黄龙玉工业园区、温泉SPA度假地、滇西抗战遗址纪念地开发、乡村旅游带、大众温泉休闲圈、旅游小镇6大建设项目，开发购物、度假、自驾、观光休闲等4条旅游线路。

全县旅游发展势头强劲，乡村旅游更是带活了一方经济。腊勐镇大垭口村农民杨国刚是龙陵最早尝试民俗接待的农户之一。10年前，杨国刚将收集到的1500多件抗战遗物在自家院子里建起了“松山国刚抗战遗物陈列馆”，开办了“国刚私房菜馆”；妻子打理饭店，他则当起了“草根导游”，推行吃、住、游一条龙服务，每年收入10多万元。在杨国刚的带动下，附近的88户人家，有8户搞起了民俗接待，依托松山景区增加了收入。

然而，能依靠景区发展乡村旅游的村子毕竟是少数，为了提升乡村旅游的品质，龙陵县深入挖掘民俗、餐饮、生态、民族民间等文化，不断丰富乡村旅游的内涵：从消灭农村的脏、乱、差状况入手，提升改善接待环境；在政府支持下，旅游村寨家家户户改水改厕，建起太阳能浴室和水冲式厕所，通过完善基础设施不断提升旅游品质；同时，相关部门加大旅游业务培训力度，带领农民外出参观学习，每年培训数千人。经过培训，农民接人待物更讲究了，菜饭花样不断翻新，口味也更大众化。龙陵乡村旅游正实现从粗放发展到提升品质的转变。

亮点二

从自由发展到打造品牌

近年来，龙陵县着力培育乡村旅游品牌，做大做强民俗旅游产业，侨乡——象达、镇安陶艺——向阳寨、傣族风情村——大寨、稻花鱼宴——龙江乡、石斛宴——大塘子寨等一批主题民俗村寨应运而生，品牌叠加效应正在显现。

龙江乡“稻花鱼宴”是龙陵民俗的金字招牌，早已享誉省内外。每年秋收前夕是龙江乡约定俗成的稻花鱼节，城里人到龙江乡与农民一起在稻田里捉鱼，享受稻田的清香与鱼趣的怡然。在龙江，稻花鱼能烹饪成十多种风味不同的鱼肴，尤其是用棕苞米、蜂蛹、稻花鱼煲制的“陆、海、空”三鲜汤最受食客青睐。稻花鱼节期间，龙江乡的农家乐、鱼庄等愁的不是客源少，而是客源多得无法接待。

龙山镇大塘子村是龙陵县全力打造的一个新品牌。这里毗邻邦腊掌温泉，距县城9公里；茂密的树木和终年流淌的小溪，产生出丰富的负氧离子，人居环境舒适宜人。全寨35户村民有6户开办了农家乐，2户办起了农家旅馆，7户在酿造小锅酒，20余户依托邦腊掌度假区发展种养商贸运输业，形成了家家手捧“聚宝盆”，户户会念“致富经”的喜人态势，村民们靠旅游产业过上了小康生活。

如今，到龙陵享受黄山羊全羊宴、平达鱼菜、傣家泡露达、生态药膳席等数十种舌尖上美味的游客络绎不绝；蚌渺湖·小黑山旅游线路上的水磨房、水碓、碾房和农家菜，成了龙新乡观光旅游带的“明星品牌”；龙山镇推出的阿昌情玛咖酒、石斛酒、大塘子小锅酒、石斛宴、生态药膳席，香飘四海；平达乡打造的黄连河傈僳族民俗村，成为人人爱去的博物馆。

创品牌难，守品牌更难。龙陵县乡两级政府加大对乡村旅游业的支持，采取政策扶持、资金倾斜等举措，对农民开办农家乐、农家旅馆等给予税费减免和专项资金扶持，尤其是在村寨品牌监管上，相关部门一方面从卫生、服务、价格上把关，另一方不断加强包装和对外宣传，使这些牌子越来越亮，带动了全县乡村旅游的可持续发展。

亮点三

从单打独斗到抱团发展

随着全域旅游的兴起，龙陵县乡村旅游的弊端愈加明显：形不成规模，接待能力小，不能满足更多游客需求；缺乏整体配套设施，水平难以提高；分散经营、单打独斗，很难给游客留下深刻的印象，也很难做大做强乡村游游市场……为此，龙陵积极引导乡村旅游转向集团作战、规模化经营的路子。

龙陵依托一区（邦腊掌度假区）、一玉（黄龙玉）、一石（碧寨奇石）、一山（松山）、一路（滇缅公路）、两江（怒江、龙川江）、三湖（蚌渺湖、龙陵湖、八○八水库）、三个省级自然保护区（小黑山、江中山、一碗水桫椤群），着力打造怒江、龙川江、小黑山·蚌渺湖、苏帕河·勐蚌四条乡村旅游精品线路，拉长旅游产业链条。建构原始生态、岛内风光、温泉洗沐、农家乐、民族歌会、黄龙玉文化及抗战红色文化大整合的产业带，将一碗水桫椤保护区融入县城抗战文化、生态城市文化，推进文化旅游产业转型升级融合发展。

勐糯镇发挥“一江”（怒江）、“一山”（江中山）、“一址”(大花石新石器遗址）、“一洞”（仙人洞）、“一湖”（大小海湿地）、“一园”（民族风情体验园）等人文自然优势，把镇域内景区景点统一规划，营造山水人文景观“百里山水画廊”；打造特色经济，发展生态民俗旅游业，激活了农游路线。让游客观怒江风光、与原始先民对话，赏千亩荷花，在傣寨彝村体验农家生活，这些旅游线路沿线的30多家“农家乐”生意火爆、收入喜人。