为了抵御不良天气对我们的健康造成的伤害，我们除了可以添加衣物抵挡外部寒风侵袭之外，多补充性温的食物，补充身体流失的温气，也是非常有必要的。
在为数不多的冬季保养食品中，羊肉历来被用作冬季进补的重要食物之一。人人都知道羊肉好，那它的营养好在哪呢?羊肉属于温性，含优质蛋白质，且脂肪含量相比猪肉要低些，适量吃羊肉能增强体质增加人体的抵抗力，有益身体健康。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
羊肉深受北方人的喜爱，各种烹饪方法层出不穷，花样百出。在众多的羊肉烹调方式中，羊肉烧烤因其外焦里嫩的口感，咸辣适口的味道，成为了人人喜爱的美食。
早在秦汉时期，烧烤之风就开始盛行。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。汉高祖刘邦即位后，常常以烧烤下酒。
炭知天下·汉方烤店历经数年对烧烤深入挖掘，惊喜的发现了适合现代人口味的皇家秘制烧烤，穿越时空呈现给百姓烧烤党，结合我们庄重的就餐环境让您在品味淳厚味道的同时，体验尊贵、时尚、好玩的文化穿越和感受中国烧烤文化的传承。
享受烧烤，不仅讲究烹调的火候，调味，工艺，更重要的是要选用优质高端的羊肉原材料。优质的原料既能最大化发挥烧烤制作工艺所带来的绝佳口感，更拥有超越一般用料的营养价值和健康保障。如果您想要体验超越一般羊肉的最纯粹高端羊肉口味，光临炭知天下·汉方烤店，是您的不二之选。我们炭知天下·汉方烤店羊肉烧烤菜品所选用的羊肉原材料，全部优选自生产于中国最广阔，最肥美的天然牧场--内蒙古锡林郭勒的乌珠穆沁羊生鲜羊肉，保证您享受到的是最纯正，最精良的烧烤美食。
