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初春养胃正当时,随便果做脾胃的“健康小卫士”

2018-03-21 16:44:49 来源:中国网

春季是一年四季里气温最多变的季节,让人易生病,感到肠胃不适。而正因如此,春季养生将对身体产生极好的调养作用。

《黄帝内经》对春季的养生有这样的描述:

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

概括而言就是早睡、适度运动、注意饮食与心态的调节。

那么春季我们该如何饮食呢?

省食品药品监管局曾撰文道:“春天是生发之时,阳气较为旺盛,会使肝气盛而损脾胃,蘸汁秋葵、白扁豆粥、凉拌豌豆芽、小葱蘸酱最适合此时食用。”

蘸汁秋葵助消化

秋葵细细尖尖,口感清新。秋葵中有一种黏性糖蛋白,经常食用能帮助消化,起到健胃整肠、保护胃肠和皮肤黏膜的作用,对胃炎、胃溃疡也有一定的食疗作用。

白扁豆粥健脾胃

白扁豆粥初尝有一丝丝淡淡的扁豆香味,口感爽滑、易于消化。

中医认为,白扁豆性温味甘,入脾、胃经,具有健脾养胃的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的人食用。

凉拌豌豆芽

豌豆芽柔嫩不已,口感清爽鲜美,营养上更是可与蔬菜之王西兰花相媲美。在北方干燥的春天,若能吃些富含维生素C和维生素A的豌豆芽,有助于对抗环境对皮肤的损伤,同时也可增加钙的摄入。

小葱蘸酱

小葱蘸酱,东北最普通也最受欢迎的一道菜,可谓是“大众名菜”了。

小葱蘸酱具有很好的开胃作用,葱含有挥发油,主要成分是葱蒜辣素,有很强的杀菌性,能预防感冒,还能促消化。从中医角度看,葱是“还阳”之物,适合春季食用。

随便果

四季优美随便果便是秉承7000年古法,融合传统工艺与现代科技的一款优质青梅食品。随便果的主要成分是青梅,再辅以桑叶粉、马黛茶、决明子、天然胡萝卜素、膳食纤维等多种天然草本成分制作而成,口感品相俱佳的同时还能调节我们身体的酸碱性、缓解酒后的晕眩感,远离亚健康。

春季食用随便果,还可以对人体的脾胃有一定的滋养作用。

随便果,初春时节吃出好“滋胃”。