主料 4种
猪肉
【资料图】
100g
芹菜
150g
虾仁
50g
鸡蛋
1个
辅料 7种
油适量
盐适量
面粉500g
生抽适量
姜1块
胡椒粉适量
料酒适量
烹饪步骤 6步
步骤1
饺子馅料准备好:猪肉切小块,芹菜不去叶子洗净切碎,姜切丝
步骤2
把1步骤中除芹菜材料放入料理机打成蓉
步骤3
然后放入容器内,芹菜碎,打入一个鸡蛋
步骤4
放入生抽、盐、玉米油、白胡椒粉、料酒搅拌上劲
步骤5
面粉和好杆秤饺子皮,然后包饺子
步骤6
包好后放入冰箱冷冻室4个小时就冻好了
小贴士
1.料酒可用葱、花椒水代替
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