【资料图】
解答：
1、鲜奶可以直接加热，但加热时要控制好温度，因为如果煮沸，牛奶中的很多营养成分都会流失，所以只需要低温加热牛奶即可。一般常用的方法是直接在燃气灶上加热。这种情况下主要要注意控制火候，边煮边搅拌很有必要，否则锅底和侧面的牛奶加热过快会烧焦。一般加热到表面开始蒸就可以了。
2、如果觉得燃气灶上加热太慢，也可以考虑用微波炉直接加热。加热前，确保牛奶包装打开，一般直接高温加热10-15秒。
3、此外，将牛奶直接浸泡在热水中也是非常方便的方法。可以直接将牛奶浸泡在50左右的温水中5 ~ 10分钟，注意热水的温度。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
