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近年来，吕梁市交城县西营镇城头村依托当地优势，大力发展沙棘产业，采取“企业+基地+农户”的模式，逐步发展深加工，不断延伸产业链，促进沙棘产业提质增效，助力群众增收致富。
位于城头村的山西待见生物科技有限公司的生产加工车间内，工人们正在榨汁生产线上进行有序作业。沙棘果通过清洗、破碎挤压、离心分离、瞬时灭菌等工序后，生产出一桶桶沙棘原汁。
沙棘生产线。
据生产车间工人介绍，沙棘原汁的生产是第一步，经过灌装、贴标、装盒、打码、塑封、装箱等一系列操作后，一盒盒新鲜沙棘饮品就会被销往全国各地。目前，负责原料加工的工人每月收入约3000元。
作为集沙棘种植、研发、生产、销售于一体的企业，山西待见生物科技有限公司积极建设发展城头村集体经济引进的农产品深加工项目。项目分为三期建设，分别为建设一条每小时生产12000瓶、年产8000吨的PET沙棘果汁饮料生产线；建设一条年产8000吨的玻璃瓶沙棘果汁饮料生产线、一条沙棘原果压榨生产线，配套建设一个4000立方的冷冻库用于沙棘果储存；建设一条3万吨的无菌冷灌装沙棘果汁生产线和沙棘油、沙棘粉等辅助产品生产线。目前，项目一期、二期已完成建设投入使用。
山西待见生物科技有限公司总经理陈志辉表示，企业现在有年加工处理6000吨沙棘果的能力，可生产沙棘饮料、沙棘油、沙棘粉、沙棘茶等系列产品万吨，平均每年可实现销售额5000万元。农产品深加工项目运营后，可以为提供就业岗位近40个，并进一步壮大村集体经济。
为破解增产不增收，农产品销售难的问题，城头村和山西待见生物科技有限公司以发展农村电子商务为突破口，通过抖音、天猫、淘宝等平台，将农产品进行线上销售和宣传推广，持续拓宽产品销售渠道、扩大产品销售规模。
此外，城头村积极与乡镇、县级相关部门沟通协调，在提高沙棘产品质量上下功夫；推进与科研院所合作，积极研发新产品、新工艺，提升沙棘产品的市场竞争力，助推沙棘产业跑出发展加速度。
得益于沙棘产业的规模化发展，城头村收获经济效益的同时，也不断丰富着农特产品的种类，沙棘系列产品已经成为一张靓丽名片。（安豪）
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