苹果：西北产区果农余货不多，尤其部分一般产区冷库进入清库阶段，客商存货多数自提发往市场，调货客商按需挑拣补货，整体走货速度尚可；山东产区随着五一临近，调货客商询价问货积极，受货源质量以及卖家出货心态影响，成交价格区间内有所上浮。栖霞产区随着五一临近，部分客商开始备货，产区寻货看货客商增加，整体交易氛围向好，看货定价，实际成交价格区间内上浮。当前库存果农纸袋富士80#以上一二级条纹价格在3.80-4.40元/斤，片红价格在3.50-3.80元/斤；库存统货价格在3.00-3.50元/斤，三级价格在2.50-3.00元/斤。洛川产区果农货剩余不多，交易基本以客商存货为主，目前市场客商调货积极性尚可，普遍为五一备货，实际成交看货定价，性价比高的小级别货源走货居多。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.20-4.30元/斤，80#价格在4.40-4.60元/斤。
期货情况：近期苹果销售环比较好，产销区采销积极，短期内现货价格稳中偏硬，近月期货价格触底反弹，或将维持震荡偏强走势。新季各产区正值花期，比较容易受到影响，需时刻关注，就目前现货价格，对新季估值有一定支撑，因此短期远月合约亦将偏强运行。
红枣：
(资料图片仅供参考)
现货情况：，新疆产区剩余货源品质不同，交易以质论价为主，客商拿货积极性一般，主流行情稳定；内地销区市场各贸易商卖货心态尚可，但目前拿货客商聚集不多，成交量不是很大，主流行情暂稳。 阿拉尔产区行情平稳，原料剩余货源不多，各加工企业及存货商卖货心态尚可，收购客商多在挑拣价格便宜的货源采购，具体交易以质论价，走货速度一般。当前灰枣原料统货价格在4.50-6.50元/公斤均有，实际交易看货定价。 阿拉尔产区行情平稳，原料剩余货源不多，各加工企业及存货商卖货心态尚可，收购客商多在挑拣价格便宜的货源采购，具体交易以质论价，走货速度一般。当前灰枣原料统货价格在4.50-6.50元/公斤均有，实际交易看货定价。
期货情况：产销区货源供应相对充足，随着温度上升入库逐渐展开，部分外围客户存囤货意愿，沧州部分货源价格出现一定上浮，预计红枣价格趋强运行。目前销区市场未出现明显变化，短期内期货价格或将震荡为主。
鸡蛋：
现货情况：货源供应稳定，市场走货尚可，各环节余货压力均不大。今日生产环节库存多数在0-2天，流通环节库存0-2天。
操作建议：现货市场库存偏低，需求小幅好转拉动现货价格回升，现货表现强势。现货上涨后面临延淘压力，但在产蛋鸡存栏基数仍偏低，现货维持偏强走势为主。近月合约贴水现货，关注资金端移仓换月，叠加5月前后现货强势表现下近月期货向上回归可能。前期补栏增长或导致后续产能增速扩大，远月期货面临较大压力。
生猪：
现货情况：局部散户惜售减少生猪出栏，叠加个别屠宰企业冻品入库带动屠宰需求微增，共同支撑全国各区域猪价涨多跌少，但供应端压力仍存，短期较难看到连续回升趋势。
操作建议：生猪供过于求的局面没有明显改善，二次育肥少量入场，部分地区现货反弹，现货价格低位下，出栏体重未有明显变化，抛售现象未发生，市场仍处于用现金流换时间阶段，短期现货维持偏弱运行为主。期货反弹后缺乏连续拉涨动力，现货未明显好转前，期货仍有反复可能，目前以区间思路对待，若后续现货供应压力得到明显缓解，期货或有做多机会。
白糖：
外糖：美糖窄幅整理中小幅上涨，最终ICE7月合约上涨了0.3美分报收23.79美分/磅，当日最高23.86美分/磅，5月合约报收24.44美分/磅，伦敦白糖8月合约下跌了0.5美元报收667.7美元/吨，欧洲白糖5月合约交割了24.255万吨，亚欧主产国的减产持续支撑糖价，全球食糖市场对巴西严重依赖，全面迎来生产高峰和流入国际市场仍需时间，中长期看巴西数量预期不断增加，短期物流是否顺畅成当前重点，持续关注港口动态和船期。
郑糖：昨日盘面再刷近期新高，最终7月合约上涨了100点报收6819点，盘中最高6825点，7月基差-49，7-9价差7至31，7月夜盘上涨了11点至6830点，仓单增加121张至59118张，有效预报增加1029张至7496张，主力多空持仓都有大幅度增加，多单增加更多，现货报价小幅上涨，成交一般，国内生产逐步收尾，进口成本过高限制进口流入，替代糖增多，外糖高位整理，近强远弱持续，抛储动态仍是近期关注重点。
操作上，美糖短期关注7月合约23-24美分，郑糖关注6800支撑强度。
（文章来源：一德期货）
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