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1、在肉末中加入适量酱油、料酒、蒸鱼酱油、花椒粉、香油、胡椒粉、淀粉、鸡蛋，单向搅拌。
2、将鲜虾切成黄豆大小的小块，用料酒腌制五分钟。将葱、干贝、姜切件。将以上四种一起放入刚刚搅拌好的肉末中，一起搅拌。
3、用馄饨皮把馄饨包起来。馄饨的包法大概是把馄饨以错误的角度对折，然后把对折的一边的两个角捏在一起。
4、准备调料。将大蒜和洋葱切碎放入碗中，然后加入辣椒面、胡椒面、盐和白芝麻。锅里烧油。油热时，将油倒入调料中，制成油辣椒。然后根据自己的口味在红油中加入酱油、醋、糖。
5、在锅里烧水。水开后，再加点水。水开三次后，就可以把馄饨汤拿出来放调料了。然后你可以烫一些蔬菜放在一边。最后撒点白芝麻就大功告成了~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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