(资料图)
1、羊油饼做法 ： 把发酵好的面擀成薄饼（不要太薄），上面放上羊油、盐、花椒面、葱花（如爱吃辣，可放点辣椒粉），再把薄饼卷起后，分成一个个面团压扁成饼。
2、 2、平底锅内放少量羊油，油热后放入生饼，等两面均成金黄色时即可。
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