在丰润区新军屯镇的万亩姜地里，姜叶葱绿，姜香扑鼻。村民们忙着收姜，满载生姜的货车川流不息，一派繁忙的丰收图景。
“今年的生姜质量高、品相好、价格高。”新军屯镇的姜农董海庆一脸欢喜地说。新军屯镇位于丰润城区西南，素有“冀东生姜之乡”的美誉。得益于适宜的自然条件，该镇于20世纪80年代兴起生姜种植，并不断扩大种植面积。截至目前，已达4万亩，年均产姜16.5万吨，带动当地4000余农户增收。
为提高生姜品质，新军屯镇积极推广新技术、新方法，很多种姜能手组成团队，向农户介绍种姜知识。“去年姜价低，影响了农民的收入。延长产业链、做好深加工，是优化冀东生姜产业的必由之路。”新军屯镇镇长刘长春介绍说。
为了提高生姜效益，该镇积极延长产业链，开拓市场。在新军屯镇张秀庄村，河北唐山洛隐食品有限公司工作人员正在大量收购生姜。在产品陈列室，包装精美的腌制姜片晶莹剔透、入口清香，即将销往国外市场。“腌制姜片在国外广受欢迎，每斤售价30多元，价格翻番。”该公司总经理周兴永介绍，该公司已经初具规模，形成“洗姜—加工—销售”较为完整的产业链，每天生产300吨姜片成品，安置就业近百人。
“下一步，我们将打造生姜产业发展示范区，进一步延长产业链，助力村集体经济增收，让更多农民迈向致富路。”刘长春满怀信心地说。(通讯员 孙文琪 何晓彤 记者 杨雨熹)
