【本文来自《国人为啥啥都抢》评论区,标题为小编添加】
@范志红_原创营养信息
#日本核污染水排海正式开始##专家不建议我国效仿韩国民众囤盐#
(资料图)
当年福岛核事故时囤的盐,估计有些人还没吃完吧。
那时我正在电视台做节目,一个编导问:我要不要去抢点?她妈妈来电话说,超市的盐已经买断货了。
我说,中国缺什么都不会缺盐。湖盐+岩盐+井盐,全国人民一百年都吃不完。
盐企的生产量不受资源量控制,只受到需求量控制,而且没法靠做广告扩大,因为不能为了多卖盐挣钱而损害百姓的健康。
韩国人民没有咱们这个资源底气。不过,他们也没必要抢购,因为自己晒的海盐不敢吃了,还可以从世界很多其他国家进口盐。就算贵点儿,也不会让韩国泡菜价格翻倍的。
盐这东西,老百姓买多了意义不大。多吃一碗白菜无害,多吃一勺盐就有害健康了。实在吃不完,只能想办法做成美容用品,比如洗脚的时候用盐去去死皮,或者做个盐包热敷理疗什么的。
还有很多人问,我家孩子爱吃大虾,海虾到底能不能吃?
我不是辐射专家,也没有测定数据,很难给大家定论。
只能说,至少一部分还是可以吃的。比如说,从南美进口的白虾,短期内还不会受到很大影响。
我国政府已经声明暂停进口日本的海产品了。相关专家已经做了污染物扩散的预测模型,有可能首先被污染的海域,渔民也不会去捕捞了。
同时,对海产品的放射性监测肯定会持续进行。
所以,我们应当还不必太恐慌。
还有人问,如果不吃海产品,怎么替代它们的营养呢?
这个也不必担心。
海鱼海虾里的蛋白质、B族维生素和矿物质,可以用河鱼河虾来替代。
其中的DHA,暂时可以用养殖的食肉河鱼来替代,其中也含有DHA。
不吃鱼的话,还可以用吃亚麻籽油、紫苏籽油等来替代,人体可以用其中的alpha-亚麻酸来合成DHA。
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