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就在广州塔旁!海珠这一项目入选国家级农业文化遗产名单

2021-11-22 15:26:34 来源:南方+客户端

不久前,农业农村部正式公布广东海珠高畦深沟传统农业系统入选第六批中国重要农业文化遗产名单的新增项目,全国共有20个新增项目和1个扩展项目入选,广东海珠高畦深沟传统农业系统(广州市海珠区)为广东省唯一入选的新增项目。

海珠区古称“江南洲”,地处珠江三角洲弱潮河口,是珠江三角洲地区农垦最早、最具珠江文化特色的地域之一。广东海珠高畦深沟传统农业系统核心保护区包括海珠湿地区域及官洲街仑头及华洲街土华、小洲、龙潭等四个经济联社,占地总面积约为1100公顷,重点保护海珠湿地范围内的高畦深沟农业景观以及湿地周边龙潭村等4个村社的不可移动文物、非物质文化遗产项目。

什么是高畦深沟传统农业系统?

海珠区被珠江前后航道所环绕,区内分布着大大小小74条河涌,遍布全区18条街道,河网密布,区内农地基本都临近河涌,受潮汐涨潮影响尤为明显。高畦深沟传统农业系统是两千年以来海珠先民在紧邻广州城、商品农业发达的社会经济背景下,充分利用高温多雨、地处珠江口北缘、水网密布的自然条件,创造和发展的一类极具珠江三角洲地域特色的农业生产系统。

人们通过顺涌建围、设置闸梪、挖沟抬畦、沟(涌)泥上田,提高土壤层高度和深沟蓄水调水以抵抗潮汐涨潮、台风、干旱等广东常见极端天气影响,发展旱作为主、兼顾养殖,巧妙构建了极富智慧且旱涝保收的“基围+水梪+高畦深沟+园艺作物+禽鱼养殖”生产模式及“水—果(菜、花卉)—草—鱼—鸟”完整生态链,实现人与自然和谐共生的美好愿景。

自2012年启动“中国重要农业文化遗产”的挖掘和保护工作,迄今先后公布了六批中国重要农业文化遗产名单,共有138个项目入选。其中,广东有4项,分别为第二批入选的广东潮安凤凰单丛茶文化系统,第五批入选的广东佛山基塘农业系统、广东岭南荔枝种植系统(增城、东莞),第六批入选的广东海珠高畦深沟传统农业系统、拓展项目广东岭南荔枝种植系统(茂名)。

农业文化遗产保护之路如何走?

高畦深沟农业系统具有传统农耕文化底蕴厚重、传统特色作物多种多样、传统农俗传承丰富多彩等特色。如何保护好这一农业文化遗产?

2020年海珠区启动申报国家重要农业文化遗产工作,制定申遗专项工作方案,围绕海珠湿地范围为主,通过查阅历史文献资料、收集整理相关农业文化数据、实地勘察湿地农业景观等多种形式筹备申遗工作,最终选定以“海珠高畦深沟传统农业系统”为题申报第六批中国重要农业文化遗产。

保护发展要并举。上世纪80年代以来,地处海珠区东南部的万亩果林被视作广州的“南肺”,采取“只征不转”的方式使传承千年的高畦深沟农业系统未如珠三角其他地方一样受到冲击,得到了“冷冻”,实现了较好的存留。从全国92个申报项目中脱颖而出成功入围第六批中国重要农业文化遗产新增候选项目后,有针对性地制定保护与发展规划,在保护传统农耕特色的基础上,分区分块管理规划,加大科普教育和宣传力度,增加市民参与度,为项目可持续发展指明基本方向。

此外,海珠高畦深沟传统农业系统是一处国内外罕见的地处城市中央的重要农业文化遗产项目,现为广州市民可达、可享的重要生态空间,城市生态环境重要的调节和稳定器。在全球城市化快速推进的背景下,海珠高畦深沟传统农业系统的保护与发展,将为经济发达地区的农业文化遗产保护提供一个宝贵的样板。

申遗专家组组长、华南农业大学广州农业文化遗产研究基地常务副主任赵飞表示,海珠高畦深沟传统农业系统农业文化遗产在历史文化、地域特色、保护方式上都具有独特性,具有重要的历史意义和当代价值,应该将其打造为岭南农耕文化的科普教育基地、人与自然和谐发展的自然教育基地以及城区农业文化遗产保护的样板基地,进而冲击全球重要农业文化遗产项目。

记者傅鹏 通讯员冯巧莹